Kogeposer er velegnet til tilberede af fødevarer efter Sous vide metoden.
Metoden er velegnet til at holde på fødevarernes væske, så man dermed undgår at det bliver tørt.
Til alle typer fødevarer ved temperaturer op til +40 C i ubegrænset tid.
Syreholdige fødevarer op til +100 C i max 2 timer og fede fødevarer op til +121 C i max 2 timer.

Kogeposer er velegnet til tilberede af fødevarer efter Sous vide metoden.
Metoden er velegnet til at holde på fødevarernes væske, så man dermed undgår at det bliver tørt.
Til alle typer fødevarer ved temperaturer op til +40 C i ubegrænset tid.
Syreholdige fødevarer op til +100 C i max 2 timer og fede fødevarer op til +121 C i max 2 timer.